近日，在央视一套的大型科学实验节目《加油!向未来》中，主持人说了这么一段话：
饮用水中的矿物质，相比人体每天摄入的矿物质，可以忽略不计，所以长期喝软水对身体无害。”这段话为广大对净水器持观望态度的民众喂下了一颗定心丸。随着人们健康意识的提高、水环境的不断恶化，不止是宣传媒体，社会各界都已开始重视用水安全方面的问题。
水是人们最熟悉，天天接触的无色、无味透明液体，可是懂水的人却很少，联合国第七任秘书长安南说过：很多人会因水而死。因水而死，不是罪恶，无法憎恶和后悔。但从饮水旧观念的“怪圈”里逃出来，摆脱水盲，树立饮水新观念，这才是真正通往健康、长寿之路。
01、民以食为天，食以饮为先
很多人认为饮水仅仅是为了解渴，干净的水就是好水。每当谈到饮食的重要性，往往都在讲如何吃好，却忽略了饮好。饮食包含了两重意思，一为饮，二为食，食以饮为先。
明朝李时珍在《本草纲目》中就把水列为各篇之首，可见他对水的保健与疗效的重视。反而现代人却逐渐忽略和淡忘了水本身对健康人及病人应具有的保健疗效。
02、好水是世界上最便宜、最安全、最有效的保健品
餐前喝水可以提高人的注意力、免疫力等，这是英国伦敦大学圣玛丽医学院专家宣布的一项研究结果。
此项研究的专家对3000多位患者进行临床观察后发现，气喘、过敏、抑郁症、胃溃疡等疾病和水分摄入多少有关。喝水多少与一些疾病密切相关，如果水分摄取不足，很有可能会为中风、肥胖症等疾病埋下隐患。
03、你家的水健康吗？
家用桶装水的二次污染
桶装水是饮用白开水时代的革命，为弥补自来水烧开的缺陷，采用了“桶装水+饮水机”模式。但在使用过程中，人们渐渐发现了它的许多不足。
●不安全
桶装水包装容器、商品运输、储存方式等因素都有可能使桶装水受到细菌、病毒的污染。
●不卫生
在饮用过程中，由于出水后桶内负压，空气会“倒灌”进入桶内，空气所带入的细菌会造成“二次污染”。
●不健康
饮水机里的水反复煮沸所产生“千滚水”，也可能成为危害身体健康的因素之一
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